FKP Universitas Udayana Adakan Pelatihan Pembuatan Abon dan Pakan Ikan Nila

Fakultas Kelautan dan Perikanan (FKP) Universitas Udayana bersama Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat mengadakan “Pelatihan Pembuatan Abon dan Pakan Ikan Nila di Desa Songan Kintamani, Bangli pada Sabtu, 14 September 2013. Pelatihan ini bertempat di SMKN 2 Songan Kintamani, Bangli yang juga merupakan SMK Agribisnis Perikanan. Pelatihan ini dilakukan sebagai upaya menjalankan Tri Dharma Perguruan Tinggi (Pendidikan, Penelitian, dan Pengabdian kepada Masyarakat).

Acara Pelatihan Pembuatan Abon dan Pakan Ikan Nila ini dibuka oleh Kepala Sekolah SMKN 2 Songan Kintamani, Bangli dan disambut positif oleh peserta yang merupakan siswa sekolah dan kelompok petani ikan di Desa Songan, Kintamani. Letak Desa Songan yang berdampingan dengan Danau Batur membuat banyak penduduk desa bermata pencaharian sebagai petani pembudidaya ikan nila. Sebagian besar petani ikan di desa ini hanya menangkap ikan dan langsung menjualnya tanpa mengolahnya terlebih dahulu untuk mendapatkan nilai jual yang lebih tinggi. Pemasaran ikan hasil tangkapan pun masih terbatas hanya sampai ke restoran-restoran sekitar sehingga nilai jual ikan segar masih relatif rendah. Untuk meningkatkan nilai jual maka perlu dilakukan upaya pengolahan ikan hasil tangkapan, seperti abon ikan.

Permasalahan yang juga dialami pembudidaya di Danau Batur ini adalah dalam mendapatkan pakan ikan karena selama ini pakan ikan hanya berasal dari pabrikan yang harganya pun relatif tinggi. Oleh karena itu, perlu dilakukan sosialisasi pembuatan pakan ikan untuk menambah informasi serta meningkatkan skill pembudidaya ikan mengingat banyaknya bahan baku pakan yang tersedia dan dapat dimanfaatkan.

sumber: fkp.unud.ac.id

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s